台中夏日燒肉祭🥩氣派典雅的日式禪風裝潢!燒肉的極上美味「昭日堂」

文章更新於 06.09.2022 by LINE TAXI



位在台中南屯美食餐廳的一級戰區,清水模的超氣派建築設計,奢華卻不失典雅,寬敞明亮的裝潢還榮獲2017年紅點設計大獎;如果你正在找一間能夠邊享受美食、周圍充滿日式禪風寧靜祥和的精緻用餐體驗,那你絕對不能錯過大名鼎鼎的昭日堂

細膩精緻的燒肉飲食體驗
不能出國就來趟味蕾的奢華旅行吧!

小編這次特別點了三國和牛雙人套餐,內含日本、澳洲、美國的高級和牛,提供多層次華麗口感。

無論是在肉品、火鍋甚至到醬料、刷醬與飲品,都可以感受到昭日堂師父的用心,肉質軟嫩不油膩,入口即化的感動在舌尖上顫動著,料理上也加上青梅或是橙香等微酸的水果香氣來點綴、平衡味蕾去油解膩。

不同於過往其他燒肉店吃起來的感覺,小編有發現昭日堂的肉質咀嚼起來特別juicy,詢問了店員才知道,在料理前牛肉與鮭魚會使用橄欖油油封24小時、豬肉則是48小時;這樣的處理方式會讓肉品鎖水、更保濕,吃起來更軟嫩!就連時蔬也會先用味增湯浸泡過,再進行燒烤,每一處的小細節昭日堂都照顧到了,完全可以感受到師父面對每一道料理的細心。

▲聽店員說這道日本A5和牛松露鮭魚卵炒飯也是許多客人每來必點,果不其然一入口驚為天人,松露的香氣在口中綻放、搭配鮭魚卵鮮甜的口感,醇香卻不膩口,在品嚐燒肉的期間享用能為味蕾帶來不一樣的體驗,小編非常推薦!

高級的料理食材,但價格卻很親民,如果你是在找一間燒肉餐廳,能舒服享受的用餐,或是想帶長輩或家人好好吃頓好料,小編非常推薦台中的昭日堂。

📍店家資訊昭日堂 04-2258 0588
台中市南屯區大墩十一街345號

LINE TAXI 台中夏日燒肉祭
🔶活動時間:2022/6/15-7/15
🔶活動內容:
・搭LINE TAXI於昭日堂上車或下車,即可享趟趟八折乘車優惠(上限$30)
・行程中經過昭日堂,就會在LINE TAXI的LINE官方帳號中彈出地圖踩點小卡,憑小卡即可在店家兌換獨家優惠禮!(地圖踩點與贈品圖示意)

▲地圖踩點畫面如上所示,出示以上兩者其中之一即可,畫面僅供示意,實際畫面依活動為主。


▲兌換贈品為『昭日海鹽奶蓋啤酒』,數量有限、送完為止。

🔶注意事項:

  1. 合作活動店家每日提供之兌換贈品數量有限,送完為止,不得要求折現或改為其他折扣及優惠。
  2. 每次每桌限兌換乙份兌換禮,但活動期間內不限兌換次數。
  3. 兌換禮是否可和其他優惠活動併用,依照各合作活動店家有所不同,活動店家保留兌換禮解釋權利。
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