文章更新於 08.09.2023 by LINE TAXI
人氣必嚐懷舊好滋味😋
錦霞樓4種台菜料理 🎈
📌「紅蟳米糕」
📌「蟹肉海鮮羹」
📌「干貝豬肚湯」
📌「滷豬腳」
雙北限定區域專屬，立即預購 🚕
免排隊❗️在家即嚐 錦霞樓4種台菜料理 🎈
目錄
紅蟳米糕：
💰 試營運暖心價：$1688 含運安心送到家
| 品項 | 特色 | 成份 |
| 紅蟳米糕 | 肥美的紅蟳，加上干貝、香菇、蛋黃、花生等上好食材炊蒸後上桌，蟹膏融合米糕的香氣，Q中帶勁的口感讓人忍不住一口接一口，品味台南道地的滋味。 | 紅蟳米糕900g。 紅蟳兩隻、豬絞肉、北海道干貝絲、調味料、豬骨高湯、自製豬油、土豆、油蔥酥、香菇、蝦米、糯米。 |
📌 保存方式與建議：
保存方式：冷凍-18℃
覆熱方式：請將所有物品提前2小時放置室溫完全退冰後， 建議電鍋加熱加入一杯水(約180CC)於外鍋，將湯鍋或盤子放入進行加熱約25分鐘後電鍋跳起，即可享用。
蟹肉海鮮羹：
💰 試營運暖心價：$700 含運安心送到家
| 品項 | 特色 | 成份 |
| 蟹肉海鮮羹 | 新鮮蟹腿肉搭配火燒蝦、筍絲、肉絲、以豬骨高湯細細熬煮而成。微酸微甜充滿海陸交織的豐富滋味令人欲罷不能！ | 蟹肉海鮮羹900g。 蟹腿肉、肉絲、筍絲、花菇、薑、豬油、豬骨高湯、冰糖、柴魚片、烏醋、地瓜粉、水。 |
📌 保存方式與建議：
保存方式：冷凍-18℃
覆熱方式：請將所有物品提前2小時放置室溫完全退冰後， 一、建議直接加熱 將完全退冰之物品打開倒入鍋中，先用中小火煮至微滾，即可食用。 二、隔水加熱(需確認真空袋沒破洞) 請將完全退冰之真空物品不要打開直接泡入滾水，轉中小火保持溫度，泡3-5分鐘即可拆開
干貝豬肚湯：
💰 試營運暖心價：$680 含運安心送到家
| 品項 | 特色 | 成份 |
| 干貝豬肚湯 | 選用新鮮豬肚、進口干貝絲、花菇、蟹腿肉精燉而成。湯料豐富實在，湯頭鮮甜醇厚而不膩口！讓您回味懷舊辦桌菜的好滋味！ | 干貝豬肚湯1000g。 北海道干貝、蟹腿肉、豬肚、花菇、米酒、紅露酒、金針菇、豬骨高湯、水。 |
📌 保存方式與建議：
保存方式：冷凍-18℃
覆熱方式：請將所有物品提前2小時放置室溫完全退冰後， 一、建議直接加熱 將完全退冰之物品打開倒入鍋中，先用中小火煮至微滾，即可食用。 二、隔水加熱(需確認真空袋沒破洞) 請將完全退冰之真空物品不要打開直接泡入滾水，轉中小火保持溫度，泡3-5分鐘即可拆開
滷豬腳：
💰 試營運暖心價：$520 含運安心送到家
| 品項 | 特色 | 成份 |
| 滷豬腳 | 新鮮溫體豬腳經歷八道工序，再放入精心照料的陳年老滷中滷製，出鍋後色澤赤紅油亮醬香濃郁，口感軟糯中又有彈性。 | 老滷豬腳600g。 台灣豬腳、醬油、冰糖、調味料、醬油露、豆瓣醬、辛香料包。 |
📌 保存方式與建議：
保存方式：冷凍-18℃
覆熱方式：請將所有物品提前2小時放置室溫完全退冰後， 一、建議直接加熱 將完全退冰之物品打開倒入鍋中，先用中小火煮至微滾，即可食用。 二、隔水加熱(需確認真空袋沒破洞) 請將完全退冰之真空物品不要打開直接泡入滾水，轉中小火保持溫度，泡3-5分鐘即可拆開
🌟 試營運時間：立即開放預購，1/27直送到家。
🌟 試營運地區：
服務範圍僅「雙北部份地區」，其他區域將陸續開放，敬請期待！
開放地區如下：
台北市: 大安區/中山區/信義區/松山區/大同區/中正區/內湖區/南港區/士林區/文山區/萬華區/北投區
新北市: 三重區/中和區/永和區/汐止區/深坑區/蘆洲區/五股區/板橋區/新莊區/新店區
🌟 注意事項：關於『錦霞樓4種台菜料理 🎈 』
1.本商品由LINE TAXI向「錦霞樓」合作採購，請安心採買食用。
2.本商品目前為整箱販售，內容物組合多元，不可拆分購買。
🙌 關於取貨與配送：
1.本服務採取『現場取貨』模式，司機不提供送上樓與警衛室等服務。請前往取貨地址等待，並以適當的社交距離完成取貨。
2.若有特殊地標，請在備註欄註明，若司機抵達五分鐘內未取貨也無法聯繫到您，系統有權取消您的訂單與扣款，敬請T粉見諒~取貨時，請提供訂購人『手機後三碼』供司機確認身份。
3.為傳遞最佳商品服務品質，本服務的配合計程車冷氣溫度將調整至20-22度C，於4小時內配送完畢，補給效率又安心。
🙌 關於下單與售後須知：
1.商品送達後請儘速開箱確認，如商品有瑕疵、貨品毀損或品項錯誤，請於到貨後2小時內拍照存證並與LINE TAXI 客服聯繫。
2.目前屬試營運期間，僅開放即時下單，每次下單乙件，不開放預購功能唷。
3.訂購完成，系統將於訂單完成15日內開立發票，寄送至您的信箱。
4.購買本服務需搭配使用『自動付款』功能，超簡單教學請按我。
5.如有其他問題，歡迎透過 LINE TAXI 客服中心聯繫詢問。
🙌 一鍵下單超簡單：
1.進入官方帳號，點擊六格選單「地圖叫車」，進到地圖主頁。
2.見下圖示，點選右方「安心快送」，即出現商品訂購相關資訊。（提醒您，目前試營運階段，僅開放指定時間下單唷！）(以下圖示為示意，實際請以訂購頁為準)
3. 於紅框中輸入欲取貨地址。若您有特殊地標，請於備註欄中填寫。
（提醒您，目前試營運階段僅開放部分區域，其他區域熱烈開發中，請跟我們一起期待吧！
4. 同意服務協議後，點選「確認訂購」後，即可一鍵下單！
（溫馨提示：購買本服務須使用自動付款，超簡單綁定教學請按我）
5. 若在司機前往途中、或是抵達後需要和司機溝通，請使用下圖紅框中撥號或文字訊息溝通。
（按下「撥號」圖示後會以市話代表號隱藏司機與乘客個資，請您安心通話）
6. 到貨時請提供訂購人『手機後三碼』供司機核對身份，出現『付款成功』後，恭喜你完成訂購流程！
🌟 關於 錦霞樓
1940年，在台南忠義路旁一個樸實的小攤子，女主人吳女士一雙認真用心滿足過往食客的手，傳頌一道道令人膾炙人口的手路料理，造就出在台南天公廟遠近馳名的飯店。
2015年，飯店第三代傳人將傳承道地的手路，結合嶄新的服務品質，以“錦繡彩霞”之名向創辦人致敬，故採”錦霞”名之，一來錦繡本身就具備喜氣兼具成就的意涵，二來彩霞二字更是形容在新舊交替之際，照亮大地的那片令人驚豔的光彩，由此形容”傳統老店“ 等於說明了世代交替，新一代，新形態的餐廳“錦霞樓”誕生，但永遠秉持創辦人“專注手藝，誠以待客”的精神，無論是從一盤簡單的熟肉或者是海味山珍，專注手藝從不馬乎，對待上門的客人，那份滿懷誠意的態度，始終如一。
