文章更新於 08.09.2023 by LINE TAXI
秋色一輪滿，墨雲月明清～🎋
嘗「酥」品「柚」，好禮見真情❗
🌝文旦界的LV「上品老欉文旦」
🥮台灣之光、冠軍烘焙教練王鵬傑的「心蛋黃酥」
把握中秋月圓夜，與親愛朋友家人團聚言歡，
獻上在地真情好禮，點亮彼此心中暖暖的幸福感受。
🔔商品說明：
LINE TAXI | 專業農，推出『🌝🥮上品老欉文旦&王鵬傑心蛋黃酥組合』，幫您取得品質穩定與價格合理的豐富新鮮水果與節慶商品，一鍵下單幫你直送到家。
一次品嚐『🌝🥮上品老欉文旦&王鵬傑心蛋黃酥組合』，包括：
王鵬傑的「心蛋黃酥」由裡透外的濃郁香氣、以及外表焦糖化的古銅光澤，一口咬下的層次酥脆，直至核心順口軟滑的紅豆餡，濃醇香甜滿溢口中，集聚外皮奶油焦糖香、紅豆的甜蜜、鹹蛋黃的道地口感相互結合完美平衡，三五好友品嘗完這濃郁好滋味！
而後剝開我們嚴選收成，樹齡超過半百稀有珍貴的「上品老欉文旦」，享受那金黃軟嫩的果肉，Q彈清甜的口感，恰到好處的酸甜比例，讓你揮別日常的辛酸苦悶，享受團聚同歡時刻。
| 品項 | 規格 | |
| 1 | 上品老欉文旦 (雲林斗六文旦、台南麻豆文旦、花蓮鶴岡文旦各1) | 3入 |
| 2 | 王鵬傑心蛋黃酥 | 3入 |
📌 文旦界的LV-上品老欉文旦：
一般文旦樹需種植6-15年方能年年結果，而果樹齡超過25年以上的，才有資格稱做「老欉」，50年以上的更為稀有珍貴。我們嚴選來自雲林斗六、台南麻豆、花蓮鶴岡三大產區的柚農們，歷經50年的耕耘累積與世代傳承，才造就出無可取代的絕佳甘甜酸比例的風味。顆顆珍貴、粒粒都是精華，口中的清新綿密，彷彿是感受土地緩緩闡述出的酸甜、回甘故事，一期一會的獨特風味不容錯過！
📌 上品老欉文旦保存小技巧：
👉 放置辭水 : 收到後請先靜置於陰涼處一至兩週，待柚皮呈現黃綠色，表面皺縮，即可享用，此時水分、香氣及甜度都滲入果肉內，果肉會變軟、甜度提升，香氣更為迷人。
👉 老欉文旦容易表皮花紋、皺縮，也因採用自然農法不過度使用化學藥劑，不影響果肉請安心食用。
📌 烘焙界世界冠軍-王鵬傑心蛋黃酥：
王鵬傑是2018年的世界麵包大師（Masters de la Boulangerie），他是繼8年前吳寶春獲獎後，再有台灣人在此頂級賽事脫穎而出，第2位奪下這項冠軍的台灣麵包師傅，頂著一顆不怕困難的心、堅持傳統工法，嚴選大地食材，從製作到烘焙，全部工程憑藉自然之力完成，只為創造美味幸福給大家。
「心蛋黃酥」表皮顏色看起來比一般的蛋黃酥深，這是用3款不同的奶油結合之後塑成外皮，選用小農契作紅豆，採自然農法，完全不使用落葉劑，讓紅豆自然熟成自然乾燥，自然保留完整花青素，王鵬傑採用本身代表性的國王派手法製作，除了餅皮層次也重視溫度變化。藉由較高的烤溫，帶來較深的表皮色澤，也讓紅豆餡的糖份沈澱至底部，令底部脆口且帶著焦糖甜度。鹹香的蛋黃配上甜度降低的豆沙、酥皮與脆底，品嚐時更具趣味，並有著傳統蛋黃酥的醇厚記憶。
🔔試營運期間：9/16(四) 上午11:00開放下單
(提醒您：若因訂購踴躍以致短暫呼叫不到司機，建議您於15~30分鐘後，再次訂購，感謝您的支持)
🔔試營運暖心價：$710
🔔試營運配送區域：服務範圍僅「雙北地區」，其他區域將陸續開放，敬請期待！
🚕本次開放「雙北地區」如下：
台北市: 大安區/中山區/信義區/松山區/大同區/中正區/內湖區/南港區/士林區/文山區/萬華區/北投區
新北市: 三重區/中和區/永和區/汐止區/深坑區/蘆洲區/五股區/板橋區/新莊區/新店區
💬注意事項：
📣關於『專業農🌝🥮上品老欉文旦&王鵬傑心蛋黃酥組合』
- 本商品由LINE TAXI向「專業農」合作採購，請安心採買。
- 本商品目前為整箱販售，內容物組合多元，不可拆分購買。
- 本商品皆已投保3000萬產品責任險(投保金額不等同理賠金額)，請安心食用。
- 拆封後若非立即食用，請盡快冷藏，確保新鮮品質！
📣關於取貨與配送：
- 本服務採取『現場取貨』模式，司機不提供送上樓與警衛室等服務。請前往取貨地址等待，並以適當的社交距離完成取貨。若有特殊地標，請在備註欄註明，若司機抵達五分鐘內未取貨也無法聯繫到您，系統有權取消您的訂單與扣款，敬請T粉見諒~
- 取貨時，請提供訂購人『手機後三碼』供司機確認身份。
- 為傳遞最佳商品服務品質，本服務的配合計程車冷氣溫度將調整至20-22度C，於4小時內配送完畢，補給效率又安心。
📣關於下單與售後須知：
- 商品送達後請儘速開箱確認，如商品有瑕疵、貨品毀損或品項錯誤，請於到貨後2小時內拍照存證並與LINE TAXI 客服聯繫。
- 目前屬試營運期間，僅開放即時下單，每次下單乙件，不開放預購功能唷。
- 訂購完成，系統將於訂單完成15日內開立發票，寄送至您的信箱。
- 購買本服務需搭配使用『自動付款』功能，超簡單教學請按我。
- 如有其他問題，歡迎透過 LINE TAXI 客服中心聯繫詢問。
📣一鍵下單超簡單：
- 進入官方帳號，點擊六格選單「地圖叫車」，進到地圖主頁。
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(以下圖示為示意，實際請以訂購頁為準)
- 於紅框中輸入欲取貨地址。若您有特殊地標，請於備註欄中填寫。
（提醒您，目前試營運階段僅開放部分區域，其他區域熱烈開發中，請跟我們一起期待吧！）
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